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EL PEZ: UNA EXPERIENCIA CULINARIA


Una vista al Mar Caribe que te derjará sin aliento, observando gaviotas y pelícanos, mientras disfrutas uno de nuestros fescos y deliciosos platillos. Esto es “El Pez”, un lugar de belleza y relajación en Tulum.

Visítanos para cenar en la rústica elegancia de nuestro salón principal y disfruta de uno de nuestros sensacionales platillos especiales de temporada, en donde la sencillez es nuestra tarjeta de presentación; la palapa de doble altura que refugia la sutil decoración estilo mexicana, mezclada con piezas de arte contemporáneo; tómese un coctel en nuestra terraza con vista al mar, o lo invitamos en nuestro servicio de playa estilo picnic, un concepto único que hace del almuerzo una experiencia divertida y deliciosa, al poner su mesa directamente en la playa, ofreciéndole un servicio casual estilo café, que puede ir desde un pan francés, huevos benedictinos, u ostras frescas; un agradable desayuno con una presentación sencilla, bella y deliciosa. Los domingos ofrecemos nuestro Picnic Dominical, amenizado con música en vivo interpretando clásicos de jazz y swing en una versión contemporánea, un menú a la carta, decoración única en la playa, y deleitando a nuestros comensales con nuestras ya famosas mimosas de toronja y cocteles especiales. Déjenos ser la mejor experiencia de tranquilidad y placer para sus sentidos.

Dirigido por nuestro chef de categoría Fausto Tato, cuya técnica y disciplina lo caracterizan y obtienen las combinaciones y presentaciones más deliciosas. Su enfoque principal es la manera en que el comensal interactúa y vive el platillo. Garantizamos que nuestro chef los mantendrá sorprendidos en todos momento. Nuestra cocina combina lo mejor de los productos locales con la frescura que el mar nos ofrece. Tenemos una sociedad exclusiva con un huerto orgánico, esto asegura que nuestras ensaladas y vegetales estén siempre frescos y puros. Además hemos arreglado tratos con los pescadores locales, que nos traen la pesca del día fresca, directamente del bote, a la cocina, a su mesa. Nos damos cuenta que nuestros clientes provienen de todas partes del mundo con gustos de los más refinados, es por esto que hacemos todo lo posible por contar con los mejores ingredientes, así mandamos traer las ostras de Mazatlán y ciertas clases de pescado de Oaxaca. Así mantenemos siempre nuestros platillos sencillos, coloridos, siempre observando los pequeños detalles que son los que elevan a la cocina a un nuevo nivel de sabor y de arte.

En el Pez tenemos cuatro diferentes menús durante el día: Desayuno, Almuerzo, Comida y Cena. Y éstos son renovados tres veces al año, para que siempre podamos ofrecer una gran variedad de sabores. Lo que sea que usted guste probar, nosotros se lo podemos ofrecer. Nos gustan las cosas sencillas, pero exquisitas. Somos un lugar ideal para parejas, familias o grupos.
También ofrecemos un programa VIP de cliente frecuente en El Pez y en nuestros lugares hermanos, La Zebra y Mezzanine. También tenemos un 15% de descuento ofrecido a nuestra comunidad local, y una bebida de cortesía para los huéspedes de nuestros hoteles hermanos.






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